Perte de chaleur et perte de froid
Une température constante dans un environnement de production alimentaire est indispensable, certainement lorsqu’il s’agit de satisfaire aux normes européennes de sécurité alimentaire, mais aussi dans le contexte du développement durable et de l’efficacité énergétique. Souvent, il y a plusieurs zones, chacune avec leur propre température fixe, une bonne isolation est donc primordiale.
Voici comment isoler vos zones hygiéniques et cellules frigorifiques :
- Optez pour des parois, des plafonds et des portes industriels isolants, recouverts de part et d’autre d’une plaque en polyester renforcé en fibre de verre.
- Faites appel à un professionnel pour l’installation et le montage.
- Assurez l’étanchéité à l’air et à l’eau de tous les raccords, joints et interstices.
- Évitez les fluctuations de températures et les courants d’air indésirables en choisissant les bonnes portes.
