LESLOKAAL OMGEBOUWD TOT HORECAKEUKEN
LESLOKAAL OMGEBOUWD TOT HORECAKEUKEN
LEERLINGEN VTI ROESELARE HEBBEN EIGEN KEUKEN EN RESTAURANT
Het deeltijds onderwijs van VTI Roeselare heeft een eigen keuken en restaurant.
De school biedt verschillende keukenopleidingen aan, en daarvoor werd een geheel
nieuwe keuken en een nieuw restaurant geïnstalleerd, volledig volgens de normen
van een echte horecakeuken. Van vloeren naar leidingen tot elektriciteit, alles werd
vernieuwd met de hulp van BecoPanel voor de binnenafwerking. Nu ontvangen de
leerlingen op dinsdag en donderdag een twintigtal gasten in hun eigen restaurant.
Het menu wordt bepaald volgens de leerstof van het moment.
Bekijk de pdf versie...