LOCAL DE COURS TRANSFORME EN CUISINE HORECA
LOCAL DE COURS TRANSFORME EN CUISINE HORECA
LES ELEVES DU VTI ROULERS ONT A PRESENT LEURS PROPRES CUISINE ET RESTAURANT
L’enseignement en alternance du VTI Roulers dispose à présent de sa cuisine et de son
restaurant. L’école propose plusieurs formations en cuisine, et c’est pourquoi l’établissement
a choisi de faire installer une nouvelle cuisine et un nouveau restaurant, le tout
selon les normes des véritables cuisines horeca. Des sols aux canalisations, en passant
par l’électricité, tout a été renouvelé avec l’aide de BecoPanel pour les finitions intérieures.
Les élèves peuvent à présent recevoir une vingtaine de personnes les mardis et
les jeudis. Le menu dépend de la matière vue en cours au moment de la visite.